Vælg emne Søg på alt
 
Indkøbskurven er tom!  
 

Bogreolen
Nyheder
Gaveideer
Bøger i reolen

Indkøbskurv
Forside

Info:
Modtag nyhedsbrev
Om forlagene
Om forfatterne
Blog

Alt det med småt

E-bøger

Alle priser
er incl. moms

American Express Dankort EuroCard / MasterCard JCB Maestro Visa Visa Electron




Kaffe > Bøger i reolen > Kultur  |  Udskriv  |  Tip en ven
Pris: DKK 138,00


Nr. 978-87-7842-238-5
Bestilling:
 

Læg varen i din kurv!
(den kan slettes senere)



Af Caroline Darbonne og Sylvie Girard
En tur i kaffens fascinerende verden

Beskrivelse:
Kaffebønnen, der først blev fundet i det sydlige Etiopien, har foretaget en lang rejse og har brugt adskillige århundreder på at blive udbredt over hele jorden


Tag med på en tur i kaffens fascinerende verden.
Rejs ud, alene, eller sammen med venner, og stift bekendtskab med kaffens geografi, i Afrika, i Sydamerika, og i Mellemøsten.

Træd ind i kaffens verden og oplev et univers af fortryllende aromaer.

Tag med på en opdagelsesrejse ind i kaffens historie og få viden om dens oprindelse, dens udvikling og forvandling og de mange forskellige sorter.
Læs om kaffens mange myter og legender.

Læs de tematisk opdelte kapitler, der fortæller om de genstande, der bruges ved fremstilling og servering af kaffe, og som samtidig lærer os, hvordan vi skal tilberede og at nyde denne ædle drik.

Brug også bogens 20 opskrifter som inspiration til at fremstille originale og lækre retter, der vil tilfredsstille enhver gourmet.

2 dygtige gastronomer, Caroline Darbonne og Sylvie Girard er forfatter til mange kogebøger har fundet sammen for at skrive denne bog om kaffe.

Bogen er oversat af Grethe Due og bearbejdet på dansk af Ove Hermansen.

Kaffe
En tur i kaffens fascinerende verden
112 sider, farveill.
Billesø & Baltzer


Billesø & Baltzer  -  Kirke Værløsevej 26 A  -  3500 Værløse
Tlf. 44470233  -  Fax. 77340277  -  E-mail: billesoe@forlagene.dk  -  CVR-nummer: 16103683