Ernæringsfysiologi - en introduktion

158,00 kr.

Af Sigrid Willadsen
Du bliver det, du spiser. Hvad har kroppen brug for, og hvordan påvirker fødevarerne vores organer?
ISBN: 87-87984-903
Bogen for dem, der gerne vil fremme sundhed og opnå et godt helbred gennem den rette ernæring. Ernæringsfysiologi er læren om de normale processer i den levende organisme og studiet af ernæringens betydning for helbredet. Bogen er velegnet som begynderbog i undervisningen i ernæringslære og diætetisk og kan læses af alle uden forkundskaber i kemi og biologi.

Ernæringsfysiologi
- en introduktion
Af Sigrid Willadsen
192 sider, ill.